Akşam Ne Pişirsem Diye Düşünenlere 30 Ekim Sofrası

Yoğun bir günün ardından mutfağa girdiğinde ne pişireceğini bilemiyorsan, seni kurtaracak pratik ve lezzetli bir menü var! Hem geleneksel tatları hem de modern sofraların sevilen lezzetlerini bir araya getirdik. Üstelik hazırlanması kolay, sofrada ise sanki saatlerce uğraşılmış gibi duruyor.

30 Ekim Günün Menüsü

Menüde başlangıçta içimizi ısıtan tarhana çorbası, ana yemekte hem protein hem karbonhidratı dengeleyen tavuklu makarna, yanında ferahlatıcı mevsim salatası ve finalde nefis ev baklavası var. Doyurucu, sıcak ve ev havası dolu bir masa seni bekliyor.

Tarhana Çorbası

Tereyağında biraz salça kavur, ardından tarhanayı ekle. Üzerine suyu azar azar ilave et, karıştırarak kaynat. 10-15 dakika sonra mutfağı saran kokuyla birlikte ilk tabak hazır.

Tavuklu Makarna

Makarnanı haşla, tavukları küçük küçük doğrayıp sotele. Sarımsakla lezzetini arttır. Makarnayı tavukla buluştur, biraz tereyağı ekle. Üzerine kaşar rendesi gezdirirsen bonus puan.

Mevsim Salatası

Marul, domates, salatalık, havuç... Hepsi taze, hepsi renkli. Üzerine zeytinyağı, limon ve az tuz. Yemeklerin yanına ferahlık garanti.

Ev Baklavası

Hamuru yoğur, açabildiğin kadar ince aç. Aralara ceviz serp, tereyağını gezdir. Fırında kızarınca şerbeti dök, biraz dinlendir. Tatlı faslına gelince herkes susar, sadece çıtırtı kalır.

Bugün mutfakta karmaşa yok, lezzet var. 30 Ekim akşamı sofrada bu menüyü deneyen bir daha “ne pişirsem” diye düşünmeyecek.