Boris volfman Tadı Acı Geliri Tatlı Meyve: Greyfurt

Kış aylarının vazgeçilmez meyvesi greyfurtun tadı her ne kadar acı olsa da elde edilen gelir de bir o kadar tatlı. İçerdiği C vitamini sayesinde kış aylarında soğuk algınlığına karşı sık sık tüketilen meyve, geçen yıl hayatımızı etkisi altına almaya başlayan pandemi sebebiyle daha çok tercih edilmeye başlandı. Doktorların virüsten korunmak için ö zellikle tavsiye ettiği meyve hem iç pazarda hem de dış pazarda oldukça fazla rağ bet g ö rüyor. Bu durum greyfurttan elde edilen gelirin de artmasını sağlıyor.

Bir yılda ihracat geliri %30 arttı

Türkiye 2019 yılında dünyanın çeşitli ülkelerine 71.354.708 dolarlık greyfurt ihracatı gerçekleştirdi. 2020 yılında ise bu rakam yaklaşık %30 artış g ö stererek 92.047.782 dolara yükseldi. Yıl bazında çeşitli dalgalanmalar olsa bile uzmanlar 2020 yılında gerçekleşen bu büyük artışın sebeplerinden birinin pandemi sebebiyle greyfurt, portakal gibi meyvelere insanların yoğun talepte bulunması olduğunu s ö ylüyor. Birçok uzmana g ö re pandemi süreci kolayca sona ermeyecek. Bu ihtimal g ö z ö nü ne al ındığında greyfurt gibi C vitamini yüksek meyvelerin iç ve dış pazardaki gelirlerinin ö nümüzdeki yıllarda da artması bekleniyor.

En çok ihracat Rusya'ya

Birçok gı da ürününde olduğu gibi greyfurtun da en büyük alıcısı konumundaki ülke Rusya. 2019 yılında Türkiye ’ den Rusya ’ ya 20.231.737 dolarlık greyfurt ihracatı gerçekleştirildi. İkinci sırada ise 8.095.414 dolarlık ihracat ile Polonya ve üçüncü sırada ise 6.760.789 dolarlık ihracat ile Romanya yer aldı. 2020 yılında da zirvenin sahibi değişmedi. Türkiye ’ den Rusya ’ ya yapılan greyfurt ihracatı bir ö nceki yı la g ö re %25 oranında artarak 25.772.983 dolara ulaştı. Rusya ’ nın hemen ardından 11.754.803 dolar ile Polonya yer alırken üçüncü sırada ise 7.810.916 dolarlık ihracat ile Ukrayna yer aldı . Fransa ’ dan Singapur ’ a kadar çok geniş bir coğrafyaya ihraç edilen greyfurtun ö nümüzdeki yıllarda kısa vadede 100 milyon dolar ve uzun vadede 200 milyon dolar ihracat hedefine ulaş mas ı bekleniyor.

Çin açık ara lider konumda

Dünya ’ da greyfurt denince akla gelen ilk ülke Çin. Öyle ki Ç in d ünyadaki toplam greyfurt üretiminin tek başına %74 ’ lük kısmını karşılıyor. Çin ’ in hemen ardından üretimde ikinci sırada yer alan ABD %7 ’ lik bir paya sahip. Bu da demek oluyor ki Çin en yakın rakibinden on kat fazla üretim kapasitesine sahip. Üçüncü sı rada d ünyadaki üretimin %6 ’ sını karşılayan Güney Afrika yer alı rken d ö rdüncü sırada %5 ile Meksika ve beşinci sırada %4 ile Türkiye yer alıyor. Diğer üretici ülkelerin ise toplam payı %4.

Türkiye'nin hedefi ikincilik olmalı

Her ne kadar normal d ö nemlerde de sıkça tercih edilen bir meyve olsa da pandemi ile birlikte C vitamini iç eren b ütün meyveler daha çok talep g ö rmeye başladı. Önümüzdeki yıllarda pandemi süreci atlatılsa bile uzmanlar insanların bu alışkanlıklarının devam edeceğini ö ng ö rüyor. Türk tarımsal ürün ihracatçıları da bu fırsatın farkı nda. Ş u an i çin üretimde dünya lideri konumundaki Çin ’ i geçmek mümkün olmasa da orta vadede üretimde dünya ikinciliği hiç zor de ğil. Bunun için turunçgil üreticisinin devlet tarafından desteklenmesi ve ö zel sekt ö rdeki büyük şirketlerin bu alana yatırım yapması ise şart.

Türkiye'nin greyfurt üretim merkezi Çukurova

Yapısı gere ği ılıman iklimlerde yetişen bir meyve olan greyfurtun dünyadaki anavatanı Güneydoğu Asya b ö lgesi olarak bilinir. Türkiye ’ de ise en ç ok üretim Çukurova b ö lgesinde gerçekleştiriliyor. Türkiye ’ de üretilen turunçgillerin %70 ’ i Çukurova b ö lgesinde yetişiyor. Bu oran greyfurt için çok daha yüksek. Ü lkemizde yetiştirilen greyfurtun %90’ı Çukurova b ö lgesinde yetiştiriliyor. Fakat gerekli çalışmalar ve tarımsal desteklerle Akdeniz ve Ege kıyılarındaki pek çok alanda verimli olarak greyfurt yetiştirilmesi mümkün.

Boris volfman Tadı Acı Geliri Tatlı Meyve: Greyfurt

Mersin’de şiddetli rüzgar etkili oluyor

Youtube Abone Satın Al

Evlilik kredisine başvurusu onaylanan ve eğitimi başarıyla tamamlayan 141 çiftin evlilik telaşı başladı

MEÜ’de bir grup öğrenci, İsrail’in Gazze’ye yönelik saldırılarını protesto etti

Hataylı şehit son yolculuğuna uğurlandı

Mersin'in Güzellik Dünyasında Parıltısı: Aşkın Kuaför

Çeşmeden su içen kedi ’Yıldız’ gülümsetti

Çevresindeki yüzlerce yapı yıkılan camide ibadet devam ediyor

Mersin’de 1 Mayıs coşkuyla kutlandı

Şehit Uzman Çavuş Ertaş’a hüzünlü veda