Dünyanın En Sağlıklı Çayı Açıklandı: Herkes Yeşil Çay Sanıyordu
Sağlıklı yaşam konuşulurken çoğu kişi otomatik olarak yeşil çayı işaret ediyor. Ama yakın zamanda İngiltere’de beslenme profesörleri tarafından yapılan araştırma, bu ezberi tamamen bozdu. 25 farklı çay test edildi ve içlerinden sadece biri neredeyse tam puan aldı: Rooibos (roybos) çayı.
Yeşil çay değil, rooibos zirvede
Rooibos çayı kafeinsiz. İçince kalbi hızlandırmıyor, sinir yapmıyor. Polifenol denen maddelerle dolu ve bu maddeler vücudun kendi kendini temizleme sürecine destek oluyor. Profesörler “Her gün bir fincan rooibos, vücudun doğal savunmasını destekler” diye özellikle vurguluyor.
Neden bu kadar sağlıklı?
• Kalp dostu: Damarları rahatlatıp kan basıncını dengeliyor.
• Antioksidan deposu: Serbest radikallerle savaşıp hücreleri koruyor.
• Kafeinsiz enerji: Kahve gibi uyanıklık sağlıyor ama taşkınlık yapmıyor.
• Cilt yenileyici: İltihabı azaltıp yaşlanmayı yavaşlatıyor.
Tadı da acı değil. Şekersiz bile yumuşak. Özellikle stres dönemlerinde kahve yerine içenler, “içimi daha sakin” diyor.
Her gün bir fincan yeter
Uzmanların önerisi: Günde bir fincan. Fazlası zararlı değil ama ideal denge bu. Yani abartmaya gerek yok. Bir fincan ritüeli gibi.
Peki neden 1 puan kırıldı?
Rooibos, içindeki tanen yüzünden demir emilimini hafifçe azaltabiliyor. Özellikle demir eksikliği olanlar bu detayı bilsin diye 1 puan kırılmış. Onun dışında tüm etkiler tam puan.
