O Masum Meyve Bağırsaklara Tuzak mı – Dr. Sethi’nin Şaşırtan Listesi
Her sabah masumca yediğimiz bazı meyveler aslında bağırsak dostu olmayabilir. Gastroenterolog Dr. Saurabh Sethi, en çok yenen meyveleri sindirim sağlığına göre sıraladı. Instagram paylaşımı bir anda gündem oldu çünkü listede hiç beklenmeyen bir meyve kara listeye girdi.
Kara Listeye Giren Şaşırtan Meyve
Dünya çapında kahvaltıların vazgeçilmezi olgun muz son sıraya düştü. Dr. Sethi’ye göre muz olgunlaştıkça dirençli nişasta azalıyor ve şeker artıyor. Hafif yeşil muzlar ise hâlâ lif içerdiği için orta risk grubunda sayılıyor.
Orta Sınıf Meyveler
Kavun, armut ve elma lif ve vitamin açısından iyi olsa da prebiyotik özellikleri sınırlı. Üzüm ve portakal düşük puan aldı. Portakalın aşırı tüketimi cildi ışığa karşı hassas yapabiliyor. British Journal of Dermatology’deki bir araştırmaya göre narenciye fazlalığı cilt kanseri riskini artırabilir.
Kivi ve Lif Etkisi
Kivi çözünür lif bakımından öne çıkıyor. Lif bağırsakta su çekerek jel oluşturuyor ve kabızlığı hafifletiyor. Araştırmalar kronik kabızlığın bağırsak kanseri riskini %50’den fazla artırabileceğini söylüyor. Düzenli bağırsak hareketi toksinlerle uzun süre temas etmeyi engelliyor.
Favori Meyveler Zirvede
Yaban mersini ve nar listenin en üstünde. Antioksidan, polifenol ve ellagitanin bakımından zengin bu meyveler bağışıklığı güçlendiriyor, iltihabı azaltıyor ve kalp sağlığını destekliyor. Barselona Üniversitesi’nin araştırması polifenol ağırlıklı beslenmenin kalp hastalığı riskini %46 azalttığını gösteriyor.
