Türkiye Belediyeler Birliği (TBB) ve Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ile Mersinden Kadın Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Meral Seçer, Büyükşehir Belediyesi tarafından, Çaltıbozkır Üretim ve Pazarlama Kooperatifi iş birliğinde, 'En Güzel Mor Mersin'de Kokuyor' sloganıyla bu yıl sekizincisi düzenlenen 'Lavanta Hasat Şenliği'ne katıldı. Silifke ilçesi Çaltıbozkır Mahallesi'nde gerçekleşen şenliğe; Başkan Seçer ile Meral Seçer'in yanı sıra, Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Mersin Milletvekili Gülcan Kış, belediye başkanları, siyasi parti temsilcileri, muhtarlar, oda ve sivil toplum kuruluşu temsilcileri, Meclis üyeleri, Silifkeli üreticiler ve vatandaşlar katıldı.
Lavanta kokusu eşliğinde doğayla iç içe devam eden şenlikte 7'den 70'e tüm vatandaşlar eğlenceli anlar yaşadı. Şenliğe katılan vatandaşlar lavantadan elde edilen birçok ürünün yapım atölyeleri, yöresel ürünler stantları, çocuk oyun alanları ve Güneş Gözlem Etkinliği ile keyifli vakit geçirdi. Lavanta kokularının etrafı sardığı şenlikte renkli görüntüler eşliğinde yöre halkının coşkusu ve davul zurna ile karşılanan Başkan Seçer, üreticilerle birlikte lavanta tarlalarını gezerek, hasadın bereketini paylaştı. Hasadın ardından stantları ziyaret eden Seçer, yerel ürünlerin tadına baktı ve lavantaya katma değer katan damıtma atölyesini inceledi. Şenlik, Silifke Belediyesi Halk Oyunları Topluluğu'nun sergilediği yöresel dans gösterisiyle devam etti.
'2019'DAN BU YANA ÇALTIBOZKIR'DA KATMA DEĞERİ YÜKSEK ÜRÜNLER ELDE EDİLMESİ İÇİN ÇALIŞTIK'
Silifkeli hemşerileriyle bir arada olmaktan büyük mutluluk duyduğunu söyleyen Başkan Seçer, özellikle sürdürülebilir projelerde bir araya gelmenin önemli olduğunun altını çizdi. Çalışanın kazandığını kaydeden Seçer, 8. Mersin Lavanta Hasat Şenliği'nde emeği geçen herkese teşekkür etti. 2019 yılında Köyümüz Atölye Projesi'ni ilk olarak Çaltıbozkır'da başlattıklarını aktaran Seçer, 'Çaltıbozkır'da bu projeye lavanta fideleriyle başladık ve 2021 yılında da buraya bir distilasyon ünitesi kurulmasını sağlayarak katma değeri yüksek ürünler elde edilmesi için çalıştık' diyerek, tarımın bu tarz ürünlerle geliştiğini söyledi.
'HER ALANDA OLDUĞU GİBİ TARIMSAL ÜRETİMDE DE MARKALAŞMAK ÖNEMLİ'
1 liralık bir ürünün işlenerek 10 liraya ulaşabileceğini belirten Seçer, tarımda kazancın ürünlerin işlenmesi ve değerinin artırılmasıyla mümkün olacağını ifade ederek, 'Her alanda olduğu gibi tarımsal üretimde de marka olmak lazım. Bunları artıracağız, birçok köyde projeler devam edecek. Nasıl Çaltıbozkır'da lavanta çok marufsa, başka yerlerde başka ürünlerle bu çalışmaları devam ettirip gideceğiz.
Bizim işimiz hizmet etmek, vatandaştan aldığımız desteğin karşılığını onlara hizmet ederek vermek zorundayız. Mersin'de güzel şeyler oluyor. Burada bir arada olmak çok güzel. Konya'dan, Antalya'dan, İstanbul'dan, Aksaray'dan, Hollanda'dan, Almanya'dan vatandaşlarımız gelmiş ve burada buluşmuş, ne güzel. Bu festivaller insanları, kültürü ve sanatı bir araya getiriyor. Bunu düşünmek çok özel, bunu sürdürmek çok daha özel. Bu nedenle Çaltıbozkır Mahallesi Eğitim Kültür Tanıtım Kalkınma ve Dayanışma Derneği'ne, burada emek eden arkadaşlarımıza çok teşekkür ediyorum' dedi.
'TOPRAĞIMIZA SAHİP ÇIKACAĞIZ'
Çaltıbozkır Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Başkanı Hatice Gülcan Yüksel ise sekizincisi gerçekleştirilen Çaltıbozkır Lavanta Şenliği ile sadece morlara bürünen lavantanın güzelliğini değil; emeği, alın terini, dayanışmayı, üretimi ve toprağın bereketini kutladıklarını söyledi. Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün kalkınmanın yolunun üretimden ve örgütlü çalışmadan geçtiğine inandığını hatırlatan Yüksel, 'Atatürk, modern Türkiye'nin ekonomik bağımsızlığına ancak güçlü bir tarım ve güçlü üreticiyle erişebileceğini biliyordu. Bu nedenle çiftçiyi destekleyen kurumların kurulmasına önderlik etti. Kooperatifleri kırsal kalkınmanın en önemli araçlarından biri olarak gördü. Bugün bizler de aynı anlayışla üretmeye, doğaya sahip çıkmaya ve birlikte büyümeye devam edeceğiz' dedi.
Program, 'En İyi Lavanta Demeti Yarışması'nda başarılı olanlara ödülleri Seçer tarafından takdim edilmesi ve toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi. Programda ayrıca; CHP Mersin Milletvekili Gülcan Kış, Çaltıbozkır Mahallesi Eğitim Kültür Tanıtım Kalkınma ve Dayanışma Derneği Başkanı Mehmet Asım Özçalık ve Çaltıbozkır Mahalle Muhtarı Ahmet Sarı da birer konuşma yaptı. Şenlik programı Mersin Büyükşehir Belediyesi Türk Halk Müziği Orkestrası'nın konseri ile sona erdi.
KIRSAL KALKINMANIN MOR TARLALARI SİLİFKE'DE HAYAT BULUYOR
Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin kırsal kalkınmayı desteklemek ve yerel üretimi güçlendirmek amacıyla başlattığı Lavanta Hasat Şenliği, her yıl geleneksel olarak düzenlenmeye devam ediyor. Köyümüz Atölye projesinin pilot mahallesi olan Çaltıbozkır'da 2020 yılında 5 bin lavanta fidesi desteği ile başlayan serüven, mahallenin lavanta köyüne dönüşmesiyle devam ediyor. Üreticilerin alternatif ürünlere yönlendirilmesi, kırsal alanlarda gelir kaynaklarının çeşitlendirilmesi ve tıbbi aromatik bitki yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması amacıyla başlatılan projeyle binlerce lavanta fidesi üreticilerle buluştu. Büyükşehir Belediyesi tarafından distilasyon ünitesinin kurulmasıyla da aromatik bitkilerden elde edilen yağ ile çeşitli katma değerli ürünler elde edildi. Proje kapsamında başarıya ulaşan kooperatifleşme süreci ve makine, ekipman, atölye destekleriyle Çaltıbozkır, kırsal kalkınmanın örnek modeli haline geldi. Proje üretimi artırmaya devam ederken Lavanta Hasat Şenliği ile ise bölgenin tanıtımına ve lavantanın markalaşmasına katkı sağlanıyor. (DHA)
