Tarım ve Orman Bakanlığı, 2 Ekim 2024’te yayımlamaya başladığı “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesine güncellemeler yapmaya devam ediyor. Bakanlık, özellikle süt ve süt ürünlerinde yapılan hilelere dair dikkat çekici açıklamalar yaptı. Son güncellemeyle, birçok tereyağı markasında margarin karıştırılarak satıldığı ve bu durumun büyük sağlık riskleri oluşturduğu tespit edildi. Bugüne kadar “tereyağ” etiketiyle satılan ancak aslında margarin içeren 40’tan fazla firma ifşa edildi.
Hileli Tereyağı Ürünleri ve Firmalar
Listeye göre, birçok yerli üretici tarafından tereyağı adı altında satılan ürünlerde bitkisel yağlar ve süt dışı yağlar tespit edildi. Bu durum, sadece tüketicilerin sağlığını tehlikeye atmakla kalmayıp, gıda güvenliği açısından da ciddi bir sorun oluşturuyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu ürünlerdeki hileleri tespit etmek için denetimlerini sıklaştırırken, hileli ürünlerin satışı yapan firmaların sayısı hızla artıyor.
İşte bu alanda yapılan denetimler sonucunda tespit edilen bazı markalar ve firmalar:
- Perka Süt Ürünleri ve Gıda (Kütahya) – Karlıdağ Köyüm marka tuzlu tereyağında nem oranının yüksek olması ve natamisin tespiti.
- Mag Süt Ürünleri (İstanbul) – Karadeniz Akbir, Onur Güntay, Çamoluk markalarındaki tereyağlarında bitkisel yağ ve süt yağı harici yağ tespiti.
- Cihan Süt Gıda A.Ş. (Erzurum) – Hacı Veli Aktaş marka tereyağında bitkisel yağ tespiti.
- Aktör Gıda (Konya) – Eyber marka tuzsuz pastörize tereyağında bitkisel yağ tespiti.
- Mim Süt Ürünleri A.Ş. (Balıkesir) – Manyas Mim marka tereyağında süt yağı harici yağ tespiti.
- Bünyamin Tepe-Hedef Süt (İstanbul) – Doğadan Süt Çiftliği marka tereyağında bitkisel yağ tespiti.
- Moni Süt ve Süt Ürünleri (Bursa) – Günay marka tereyağında yağ oranının düşük olması, süt yağı harici yağ tespiti.
- Ice Dem Organizasyon (Antalya) – Erasta yöresel ürün standında satılan tereyağında bitkisel yağ tespiti.
- Darende Süt Ürünleri (Bursa) – Darende marka tereyağında bitkisel yağ ve süt yağı harici yağ tespiti.
- Altınbaşak Süt ve Ürünleri (Erzurum) – Safi Gurme marka tereyağında süt yağı harici yağ tespiti.
- Targün Tarım ve Hayvancılık Gıda (İstanbul) – Anadolu Süt Birliği marka tereyağında bitkisel yağ tespiti.
- Günaydınlar Süt ve Süt Ürünleri (İstanbul) – Yeni Anadolu Çoban marka tereyağında yağ oranının düşük olması ve süt yağı harici yağ tespiti.
- Neşe Tepe (İstanbul) – Sütçü Teyze Gurme marka tereyağında süt yağı harici yağ tespiti.
- Ali Ateş – Çağlar Süt ve Süt Ürünleri (Malatya) – Malatya Ovası marka tuzsuz tereyağında bitkisel yağ tespiti.
- Çadır Süt ve Süt Ürünleri (Tokat) – Çadır marka tereyağında bitkisel yağ tespiti.
Bu ürünlerde tespit edilen hileler, tüketicilerin yanıltılmasının yanı sıra ciddi sağlık sorunlarına yol açabilecek potansiyele sahip. Tarım ve Orman Bakanlığı, üreticileri ve satıcıları uyararak, güvenli ve sağlıklı gıda üretimine dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor.
