Hayallerin Şekil Aldığı MERCEK Mutfağı
Mersin Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi bünyesinde hizmet veren MERCEK Mesleki Eğitim Merkezi, açtığı pastacılık kursu ile büyük ilgi topluyor. Halkkent MERCEK’te başlatılan eğitimler, sadece mutfakta lezzetli pastalar ortaya çıkarmıyor; kadınların ve gençlerin ekonomik bağımsızlığına giden yolu da açıyor.
Sertifikalı Eğitim, Güvenli Gelecek
Kursa katılanlar, eğitim sonunda Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) onaylı sertifika alıyor. Bu belge sayesinde kursiyerler ister kendi işlerini kurabiliyor, ister evlerinde üretim yapıp satışa başlayabiliyor, isterse de otel ve restoranlarda iş bulabiliyor. Ücretsiz verilen kurslar, nitelikli eğitimi herkes için erişilebilir hale getiriyor.
“Tatlı Dokunuşlarla Geleceklerini Şekillendiriyorlar”
MERCEK Meslek Eğitim Merkezleri Koordinatörü Gül Kadem Maya, pastacılık kursunun kısa sürede yoğun ilgi gördüğünü belirterek, “Bu kurs sayesinde kursiyerlerimiz profesyonel şekilde mesleği icra edebilecek, iş bulma ve iş yeri açma imkânına sahip olacaklar” dedi.
Pasta Şefi Olma Yolunda
MERCEK Pasta Şefi Canan Barışoğlu, kursun yaş pasta yapımı ile başladığını aktararak, “Kurs sonunda tüm katılımcılar pasta şefi olabilecek seviyeye gelecekler. Aldıkları MEB sertifikası da iş hayatında güvence olacak” ifadelerini kullandı.
Kursiyerlerin Tatlı Hikâyeleri
Kursa katılanlardan Volkan Sor, “Üniversite sınavında istediğim sonucu alamadım ama burada kariyerimi yeniden şekillendiriyorum” dedi. Fidan Köse ise kursun ücretsiz olmasına dikkat çekerek, “2 çocuk annesiyim, ileride kendi pasta dükkanımı açmak istiyorum. Belediyenin böyle bir imkân sağlaması çok değerli” diye konuştu. Fatma Tomali, ev ekonomisine katkı sağlamak için geldiğini belirtirken, Hülya Koçak ise “Her şey karşılandığı için çok mutluyum. Büyükşehir kadınların önünü açıyor” dedi.
Büyükşehir’le Tatlı Hayaller Gerçeğe Dönüşüyor
MERCEK’te verilen eğitimler sayesinde kursiyerler yalnızca pasta yapmayı öğrenmiyor; aynı zamanda özgüven kazanıyor, yeni hayaller kuruyor ve geleceğe umutla bakıyor.