Domuz Çiftliklerinin Sayısı 80’i Aştı
Milli Gazete kaynaklı bilgilere göre, 2024 yılı itibarıyla Türkiye genelinde 80’in üzerinde domuz çiftliği aktif olarak faaliyet gösteriyor. Bu sayı, önceki yıllarla kıyaslandığında artış gösterirken, domuz yetiştiriciliğinin yalnızca birkaç bölgeyle sınırlı olmadığı görülüyor.
Türkiye’de yıllık domuz eti tüketiminin yaklaşık 3 milyon kilogram olduğu tahmin ediliyor. Özellikle işlenmiş et ürünlerinde kullanılan domuz eti, dini ve etik boyutlarıyla kamuoyunda hassasiyet yaratıyor. Kıyma, sucuk, salam, sosis ve jambon gibi ürünlerde domuz etinin yer alması, tüketicilerin dikkatini daha da artırıyor.
Kaçak Kesim ve Denetim Sorunları Gündemde
Uzmanlar, domuz üretim ve satış süreçlerinde denetim yetersizliği bulunduğunu vurgularken, özellikle kaçak domuz eti kesimlerine karşı önlemlerin artırılması gerektiğini savunuyor. Gıda güvenliği ve etiket şeffaflığı bu noktada öncelikli hale gelirken, tüketicilerin daha bilinçli hareket etmesi çağrısı yapılıyor.
Domuz Çiftliklerinin Bulunduğu İller
Türkiye genelinde domuz çiftliklerinin en çok yoğunlaştığı iller arasında şu yerleşim yerleri dikkat çekiyor:
- İstanbul: Arnavutköy, Ayazağa, Kemerburgaz, Beykoz, Terkos, Halkalı, Polonezköy
- Bursa: Karacabey, Ertuğrul Köy, Hançerli Köy
- İzmir: Menemen, Kısıklı Köy
- Ayrıca: Eskişehir, Çorum, Kastamonu, Manisa, Isparta, Kayseri, Mersin, Bilecik, Erzincan, Adana, Denizli, Burdur, Balıkesir, Afyon ve Kütahya
Bu illerdeki domuz üretimi, hem ticari hem de denetim boyutlarıyla dikkatle takip edilmesi gereken bir konu haline gelmiş durumda.